Lo que los veterinarios deben saber sobre 3 dietas para gatos no convencionales

Un veterinario nutricionista explora los riesgos asociados y los posibles beneficios de las prácticas de alimentación no convencionales

Las dietas y prácticas de alimentación no convencionales para gatos son cada vez más comunes. Los resultados de un estudio de 2020 muestran que mientras que al 90 % de los gatos domésticos se les ofrece una dieta comercial convencional, solo el 32 % de estos felinos reciben exclusivamente una dieta convencional. Como las dietas no convencionales más populares, al 53 % de los gatos se les ofrecieron alimentos crudos y al 46 % de los gatos se les ofrecieron alimentos preparados en casa.1

Es por eso que Martha G. Cline, DVM, DACVIM (Nutrición), argumentó que los profesionales veterinarios deben comprender los riesgos y beneficios asociados con las dietas no convencionales. Examinó la adecuación nutricional de 3 dietas populares y brindó recomendaciones clínicas en su sesión presentada en la Conferencia Veterinaria de la Costa Atlántica de 2022 en Atlantic Metropolis, Nueva Jersey.2

1. Dietas veganas y vegetarianas

Cline comenzó su revisión de las dietas veganas y vegetarianas haciendo referencia a un estudio cuyos resultados mostraron que todas las dietas vegetarianas para gatos disponibles en el mercado son deficientes en al menos 1 aminoácido, y todas eran deficientes en taurina.3 Agregó que este mismo estudio encontró que 13 de 24 dietas para perros y alimentos no cumplían con los requisitos actuales de etiquetado de la Asociación Estadounidense de Oficiales de Management de Alimentos, lo que genera dudas sobre la precisión de la etiqueta.3

Al examinar lo que se necesitaría para formular una dieta vegana o vegetariana nutricionalmente adecuada, Cline dijo: “Entonces, ¿es posible formular una dieta que sea vegana o vegetariana para un gato? Sí, absolutamente puedes hacerlo. Que se lo coman podría ser otro problema”. Más tarde agregó: “…en la rara posibilidad de que tenga un cliente que venga y esté interesado en esto…les comunicaría esto…enfatizando que son carnívoros obligados, [and] realmente, la literatura no respalda que en realidad tengamos productos de buena calidad disponibles para estos gatos”.

2. Dietas caseras

Cline dijo que el deseo de dietas preparadas en el hogar (HPD) puede ser impulsado por el sentimiento del cliente, como evitar aditivos y conservantes, mejorar el vínculo entre humanos y animales al cocinar para su mascota o simplemente querer un management complete sobre la nutrición de su mascota. Un veterinario también puede recomendar un HPD debido a las comorbilidades del paciente, como la enfermedad renal crónica o la enfermedad inflamatoria intestinal.

“Una dieta preparada en el hogar puede proporcionar absolutamente una nutrición completa y equilibrada cuando se system y prepara adecuadamente”, dijo Cline. El problema, dijo, es que los clientes tienen muchos recursos disponibles para las recetas de HBD (p. ej., en línea, libros, revistas) que varían enormemente en seguridad y adecuación nutricional. “Pueden ser escritos por personas que no tienen ningún tipo de capacitación en nutrición”, dijo Cline. “Mi favorita es la gran criadora de animales de Georgia que trabajaba como… secretaria en un bufete de abogados, pero en su tiempo libre escribía dietas para los grandes daneses”.2 También citó un estudio que examinó 114 dietas caseras disponibles en línea y todas contenían deficiencias de nutrientes, incluidas las escritas por veterinarios.4

Cline recomendó que los médicos generales consulten con un nutricionista veterinario certificado por la junta al formular dietas para sus clientes. Las consultas de seguimiento deben evaluar la adherencia a la dieta y verificar los desequilibrios de nutrientes.

3. Dietas basadas en carne cruda

Cline explicó que las dietas basadas en carne cruda (RMBD, por sus siglas en inglés), tanto comerciales como caseras, pueden ser nutricionalmente adecuadas cuando se formulan correctamente. Dijo que el peligro en los RMBD proviene de la resistencia a los antibióticos y la posible presencia de patógenos zoonóticos que provocan enfermedades tanto en humanos como en animales.

En cuanto a la resistencia a los antibióticos, hizo referencia a un estudio de los CDC de 14 productos alimenticios crudos disponibles comercialmente en Europa, cuyos resultados encontraron que el 100 % de las muestras contenían enterococos resistentes a la eritromicina, la estreptomicina, el cloranfenicol y la tetraciclina.5 “La gran preocupación, y la razón por la que se realizó este estudio, es que estos investigadores de los CDC concluyeron que los alimentos crudos para mascotas podrían ser un centinela de la resistencia emergente a los antibióticos”, dijo Cline.

Otro estudio que analizó 35 RMBD congelados para gatos y perros encontró la presencia de los siguientes patógenos zoonóticos, por porcentaje de productos afectados6:

  1. Escherichia coli serotipo O157:H7: 23%
  2. productores de betalactamasas de espectro extendido E. coli: 80%
  3. Listeria monocytogenes 54%
  4. otro Listeria especie: 43%
  5. Salmonela especie: 20%
  6. Sarcocistis cruzi: 11percentp
  7. Estenella: 11%
  8. Toxoplasma gondii: 6%

Cline aconseja que, además de evaluar la idoneidad nutricional de los RMBD, también deben informar a los dueños de mascotas sobre estos posibles riesgos. Los vectores potenciales para la exposición a patógenos incluyen utensilios y tazones de comida, cajas de area, heces, la dieta misma y gatos con bacterias presentes en la boca o en el pelaje. Los ancianos, los jóvenes, las embarazadas, las lactantes y los inmunocomprometidos corren un riesgo explicit, dijo.

Referencias

  1. Dodd S, Cave N, Abood S, Shoveller AK, Adolphe J, Verbrugghe A. Un estudio observacional de las prácticas de alimentación de mascotas y cómo han cambiado entre 2008 y 2018. Rec veterinario. 2020;186(19):643. doi:10.1136/vr.105828
  2. Cline, MG. Dietas no convencionales… ¡para gatos! Presentado en: Conferencia Veterinaria de la Costa Atlántica; 10-12 de octubre de 2022: Atlantic Metropolis, Nueva Jersey. www.dvm360.com/2022-acvc-proceedings
  3. Kanakubo Okay, Fascetti AJ, Larsen JA. Evaluación de las concentraciones de proteínas y aminoácidos y la adecuación del etiquetado de dietas vegetarianas comerciales formuladas para perros y gatos. J Am Vet Med Assoc. 2015;247(4):385-392. doi:10.2460/javma.247.4.385
  4. Wilson SA, Villaverde C, Fascetti AJ, Larsen JA. Evaluación de la adecuación nutricional de recetas de dietas caseras de mantenimiento para gatos. J Am Vet Med Assoc. 2019;254(10):1172-1179. doi:10.2460/javma.254.10.1172
  5. Freitas AR, Finisterra L, Tedim AP, et al. Enterococos resistentes a linezolid y a múltiples fármacos en alimentos comerciales crudos para perros, Europa, 2019-2020. Infecciones emergentes. 2021;27(8):2221-2224. doi:10.3201/eid2708.204933
  6. van Bree FPJ, Bokken GCAM, Mineur R, et al. Bacterias y parásitos zoonóticos encontrados en dietas a base de carne cruda para gatos y perros. Rec veterinario. 2018;182(2):50. doi:10.1136/vr.104535

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