Los jóvenes en riesgo de quedarse sin hogar en Kansas City aprenden habilidades comerciales en Making Dog Treats | KCUR 89.3

Una bocanada de nuez de mantequilla de maní mezclada con el aroma del puré de malta que emana de los hornos en reiniciarInc., una agencia de servicios sociales sin fines de lucro ubicada en 918 E. 9El décimo St. brinda refugio a las personas sin hogar en Kansas Metropolis.

Estos perros connoisseur hechos a mano huelen a galletas de mantequilla de maní pero tienen forma de huesos. La lista de ingredientes totalmente naturales incluye harina de trigo integral, mantequilla de maní pure, puré de calabaza, productos de huevo y Elaboración de grúa Grano gastado, que es un subproducto del proceso de fermentación.

“Saben un poco a galletas Graham, pero sin la dulzura. Se ven mal, pero en realidad no lo son”, cube Charlie, de 20 años, un nuevo residente que participa en un programa de capacitación laboral para personas en riesgo. joven conocido como retratamiento.

Jill Windholt Silva

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reTreats es una colaboración con Crane Brewing de Raytown. Los postres cuentan con granos gastados, que son un subproducto del proceso de fermentación.

El programa comenzó en 2020 y ha inscrito a tres empleados a la vez. La financiación es proporcionada por COMBATE DEL CONDADO DE JACKSON y el Fundación Salud AdelanteA los participantes se les paga por trabajar de 9 am a mediodía tres días a la semana.

Making Canine Meals brinda habilidades en capacitación culinaria, mercadeo de productos, servicio al cliente, contabilidad y teneduría de libros. No se permiten mascotas en la reanudación debido a la falta de espacio, por lo que la receta ultimate fue elegida por un panel de degustación para los perros del private.

Ruby, una mezcla de Doberman-Pitbull de 5 años que fue adoptada de Animales del Medio Oeste ResQ En Raytown, se cube que es fanático de los retiros. “Es sorprendentemente quisquillosa para un perro hambriento”, cube Chris Myers, un veterinario convertido en cervecero que fundó Crane Brewing.

La colaboración de ReTreats es el tercer proyecto de golosinas para perros de Crane Brewing, pero también ha sido el más exitoso porque “tenían la mejor comunicación y flexibilidad”, cube Myers.

Las golosinas para perros están hechas en dos tamaños para perros grandes ($ 8) y perros pequeños ($ 4) y se venden en Crane’s Raytown Brewery, Waldo Pizza, Fareway Meat Market y Recreation Café, así como en Metropolis Market y Brookside Farmers Market. Por cada cinco bolsas vendidas, una se dona a la caridad. Centro de recursos para mascotas de Kansas City.

“Al principio, pensamos que Web sería nuestra mayor venta, pero las ventas en persona son las más exitosas porque nos permiten contar la historia”, cube Jonathan Roberts, director de operaciones de reStart.

A pesar de la convincente historia, Roberts insiste en que un programa de capacitación laboral solo es sostenible si sus empleados producen un producto de calidad que los dueños de perros quieran comprar más de una vez.

“No queríamos que la gente nos comprara golosinas para perros solo porque les contamos una historia triste. No queríamos estigmatizar a los adolescentes o convertirlos en símbolos”, cube Roberts. “Debe ser un negocio legítimo”.

Poderes curativos

Su historia se desarrolla cuando Charli aplana la masa con una mesa prensada, un dispositivo que asegura un espesor uniforme.

Después de huir de un “refugio para adictos” verbal, ella y su novio vivían en un automóvil y dormían afuera mientras estaba embarazada. Después del nacimiento de su hija, que ahora tiene 5 meses, vivían en condiciones calurosas y hacinadas, y Charlie temía perder la custodia si ella no podía proporcionarles condiciones de vida estables.

Charly actualmente vive en ReStart y anteriormente se inscribió en ReTreats, pero se retiró porque su hija no quiso tomar su biberón.

“Ella es una de mis mejores trabajadoras”, cube Joe Brecht, administrador de casos de jóvenes mayores.

Los trabajos tradicionales de 9 a 5 a menudo no funcionan bien para las personas que han experimentado un trauma o se enfrentan a problemas de salud psychological y abuso de sustancias. El estilo de tutoría de Brecht reconoce que los jóvenes sin hogar a menudo necesitan oportunidades de empleo alternativas para recuperarse.

“Honestamente, la mejor parte del trabajo es que Joe es nuestro gerente porque es un gran apoyo”, cube Charlie después de tomarse un descanso del trabajo para extraer y almacenar su leche materna. “Es como si estuvieras haciendo perritos con tus amigos. Realmente no se siente como si fuera un trabajo. Se siente tan fácil, pero paga muy bien, y siempre estás ansioso por venir a trabajar. Yo Nunca he tenido ese (sentimiento) en un trabajo antes”.

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Jill Windholt Silva

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Joe Brecht, Administrador sénior de casos de jóvenes, centro, observa a Charly, a la izquierda, y Lucus prueba al perro para determinar si tiene la consistencia adecuada.

En una mesa junto al trozo de masa, Lucas, de 18 años, y Ashley, de 19, conversaban sobre sus grupos de música favoritos mientras repartían golosinas para perros.

Lucas fue educado en casa por sus padres adoptivos. Después de graduarse de la escuela secundaria, se unió al ejército. Estaba estacionado en Fort Sill en Oklahoma, pero sus planes para una carrera militar se descarrilaron cuando se rompió el fémur.

Después de que su madre biológica se acercó a través de Fb, Lucas decidió viajar a Kansas Metropolis, solo para descubrir que estaba luchando contra la adicción. Una noche, mientras estaba pasando el rato, llegó a la tienda de conveniencia donde trabajaba Lucas y exigió dinero, un movimiento que le costó su trabajo.

“Estuve en la calle durante unos días y un amigo me llamó y me dijo: ‘Oye, echa un vistazo a reStart. “Joe me ofreció un trabajo aquí y he estado trabajando aquí durante dos semanas”.

Lucas disfruta la parte de cocina de su trabajo y, con la ayuda de Steve Davis, Director de Servicios de Alimentos, actualmente está investigando los requisitos para la escuela culinaria.

“En un lugar como este, experimentas mucha negatividad. No tienes hogar y la gente tiene esta mentalidad de que no pueden ir a ningún lado porque están atrapados aquí”. Esta es una vivienda temporal. Voy a quedarme aquí por 18 meses, estoy ahorrando mi dinero y voy a salir y voy a conseguir una casa o un apartamento, voy a tener un auto, quiero tener éxito .”

perros bondadosos

Ashley, graduada de Turner Excessive College, abandonó la casa en la que solía vivir después de presenciar la violencia armada.

“Había estado durmiendo en sillas Nelson-Atkins durante unas dos semanas, hasta que alguien me lo contó. Lugar seguro (Organización de pink de seguridad juvenil)”, cube ella.

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Jill Windholt Silva

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Después de su primer día de trabajo, Ashley muestra una bolsa llena de golosinas para perros que ayudó a preparar como parte de su programa de capacitación laboral.

Ashley escribe poesía para evitar la ansiedad y quiere volver a la escuela para obtener su título de enfermería.

“Siento que tengo múltiples talentos. Capto las cosas muy rápido y soy muy curiosa, así que trato de resolverlo”, cube. “No tengo pensamientos negativos sobre esta experiencia. Siempre pienso en positivo y sigo adelante. ¿Qué más puedo hacer?”

Ashley califica para vivienda asistida y beneficios SNAP. Pero como muchos adultos jóvenes que se encuentran sin hogar, su mayor obstáculo para un empleo regular es no tener su certificado de nacimiento y tarjeta de Seguro Social.

El domingo por la mañana temprano, Brecht despertó a los Retreats para su primera salida de venta en el mercado de la ciudad. Las temperaturas están en los 30 y los clientes son pocos y distantes entre sí. Cuando un hombre pasa por su puesto de mercado con su perro de servicio, Brecht pide permiso para darle al perro una muestra de comida.

Se fue de un trago descuidado.

El ochenta por ciento de los residentes de ReStart hacen una transición exitosa a una vivienda permanente, y todos los ex alumnos de ReTreats han encontrado empleo.

Charly sabe lo que es crecer con mascotas. Creció con un pitbull llamado Sancho y un husky llamado Gracie.

“He tenido algunos perros, y los amo, y cada vez que estamos fuera de ReStart y en nuestro propio lugar, me gusta comprarle a mi hija un perro para crecer”, cube ella.

Esta historia fue publicada originalmente Terreno planocompañero de Colectivo de medios de KC.

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