Pregúntele a Dean es una columna de Journal Star que se enfoca en todas las cosas de Peoria: su historia, misterios, peculiaridades y cultura. Envíe sus preguntas a dmuellerleile@pjstar.com.
pregunta: Escuché sobre su columna y me preguntaba si le gustaría abordar lo que sucedió con Canine n Suds en Sheridan Street. Habría estado en la esquina noroeste del lago Sheridan. Mi papá period dueño y yo trabajaba en el estacionamiento repartiendo baratijas. Esto podría haber sido a finales de los años cincuenta o principios de los sesenta. Eventualmente lo demolió y construyó un complejo de oficinas para médicos. -Jeff Varda
Responder: perro n negros es una franquicia de comida rápida nacida en Illinois famosa por sus perritos calientes y cerveza de raíz, descrita como “la más cremosa del mundo”. La primera ubicación fue en Champaign, en 1953. Para la década de 1970, había más de 650 en 38 estados. Hoy en día, quedan alrededor de una docena. Los más cercanos están en el área de Chicago y Lafayette de Indiana.
amuletos y advertising
La mascota de la empresa period Rover, un perro caricaturesco con gorro de cocinero que sostenía un perrito caliente y un vaso de espuma. Rover destacado en carteles de conducción. El centro de formación de la empresa en Champaign se llamaba “Rover School”.
Canine n Suds comercializó agresivamente oportunidades de franquicia y promocionó la marca. La leyenda del béisbol Bob Feller realizó una gira por varios estados del medio oeste en 1964 en nombre de Canine n Suds. Las estaciones del Salón de la Fama han incluido apariciones en el sitio de Canton.
La mercancía de marca incluía tazas de recuerdo y otros recuerdos.
Según el libro “Todo sobre la hamburguesa: la historia del sándwich favorito de Estados Unidos”, Los franquiciados de Canine n Suds solo pagaron una tarifa única y no hay un porcentaje de propiedad de la empresa. La primera ubicación de la franquicia estaba en Rantoul.
En el área de Peoria, había muchas ubicaciones de Canine n Suds.
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De los archivos del Journal Star
La nueva franquicia creció rápidamente.
Para 1954, había una ubicación en 904 S. Important St. en Peoria Oriental. “Reed & Bell Canine-N-Suds” colocó un anuncio en el Journal Star promocionando cerveza de raíz y oportunidades de franquicias. En 1956, el mismo sitio publicó un anuncio de Se busca ayuda en busca de “20 camareras de acera” (carhops) en autos Canine n Suds en el área de Peoria y East Peoria.
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El directorio de la ciudad de Peoria de Polk de 1956 incluía Canine n Suds en la intersección 201 en East Peoria. Un anuncio de la revista Journal Star de ese año enumeraba tres ubicaciones: en South Important en East Peoria, en 4311 Sheridan Street y en Galena Street.

En 1958, un anuncio de Se busca ayuda enumeraba “Wiebler Bros. Canine ‘N. Suds” en 4311 N. Sheridan.
Al año siguiente, otra compañía Canine n Suds, en 3614 N., anunció “CURBIES 16 o mayores, 35 a 40 centavos la hora”. Más tarde, en 1959, el Teatro Beverly ofreció “Boleto de cerveza Radical free of charge de Runyon’s Canine-N-Suds, College at Battle Memorial Dr.” Con entrada al espectáculo infantil.
Varias historias de Journal Star se refieren a Canine n Suds en Court docket Road en Pekin, sin dar fechas.
En la década de 1960, la presencia de Canine n Suds en el área de Peoria comenzó a disminuir.
Una historia del Journal Star de 1962 relató el robo de los consultorios de tres médicos en el antiguo Canine n Suds en 4311 N. Sheridan Road, lo que corrobora el relato del lector Jeff.
En 1966, Grim’s Drive-In reemplazó a Galena Street Canine n Suds. Otros sitios simplemente dejaron de anunciarse en el Star Journal. En 1976, un anuncio clasificado ofrecía a la venta Tremont Canine n Suds.
Canine n Suds también se registró a nivel nacional. All Concerning the Burger cita cambios en la propiedad, medidas de reducción de costos y un cambio en la receta de cerveza de raíz, “que no les cayó bien a los fanáticos de toda la vida”. Muchos sitios han sido renombrados o cerrados.
Pregúntale al decano:¿Qué pasó con el plan de Peoria de completar una carretera round alrededor de la ciudad?